피순대 먹을 때 이것 섞으면 훨씬 맛있습니다



한옥마을과 콩나물국밥으로 이름난 맛의 고장 전주를 찾았다. 지난 주말 12일이다. 전라북도 중심도시인 전주는 인심 좋고 먹거리가 풍부한 도시로 예부터 살기 좋은 곳이다. 조선시대 이중환의 <택리지>에 보면 전주는 ‘땅이 기름지고 생산이 활발해서 천 개의 마을, 만 개의 마을의 삶에 이용할 생활필수품들이 다 …
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